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用料
苦菊 半把
生球菜半颗
糖 1.5g
盐 1g左右
生抽 1汤匙
醋 1.5汤匙（根据个人喜好调节）
辣椒油/香油 1汤匙
豆瓣酱 （根据喜好添加，我偷懒没炸辣椒油，就放了半勺自制豆瓣酱）
白芝麻 适量
凉拌苦菊的做法步骤
步骤 1
生球菜洗净切丝备用。
步骤 2
苦菊切断改刀备用。
步骤 3
糖、盐、醋、辣椒油、生抽、豆瓣酱、芝麻调个碗汁，搅拌均匀淋在蔬菜上就可以了。
把苦菊洗净控水
步骤 2
space
放一个大点的盆里，倒入甜辣酱翻拌均匀即可
用料
小红萝卜
苦菊
球形生菜
醋
生抽
盐，糖
橄榄油
凉拌苦菊的做法步骤
步骤 1
将苦菊，生菜，小红萝卜洗净，苦菊花，生菜撕成小段小片，小红萝卜切片，混成在一起
步骤 2
准备一个小碗，按醋：酱油：橄榄油=4：1：1.5的比例，再加入少许盐和糖，调成汁水，然后倒入混合好的菜中，拌匀即可
以上就是关于“儿童菜凉拌苦菊菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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