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材料
原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐
做法
1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。
2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里，上面放上葱和红辣椒丝，再倒上适量味达美(酱油)。
3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后，再将味达美(酱油）从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。
食材用料
娃娃菜1颗，小米辣3个，大蒜3瓣，陈醋10克，糖5克，盐3克，生抽5克
做法步骤：
步骤 1
娃娃菜洗净切段
步骤 2
大蒜和小米辣切碎
步骤 3
起锅热油，加入蒜末和辣椒爆香
步骤 4
先下入白菜杆翻炒片刻
步骤 5
随后放入白菜叶，一同翻炒
步骤 6
加入适量的糖，醋，生抽，盐，炒至白菜变软即可，全程大火爆炒
步骤 7
口味咸鲜，略带酸甜的爆炒娃娃菜就做好了
食材用料
娃娃菜1颗，小米辣3个，大蒜3瓣，陈醋10克，糖5克，盐3克，生抽5克
做法步骤：
步骤 1
娃娃菜洗净切段
步骤 2
大蒜和小米辣切碎
步骤 3
起锅热油，加入蒜末和辣椒爆香
步骤 4
先下入白菜杆翻炒片刻
步骤 5
随后放入白菜叶，一同翻炒
步骤 6
加入适量的糖，醋，生抽，盐，炒至白菜变软即可，全程大火爆炒
步骤 7
口味咸鲜，略带酸甜的爆炒娃娃菜就做好了
材料
娃娃菜400克，大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
1娃娃菜和金针菇去根，切成丝。
2起锅烧油，放入一把葱花。
3接着放入切好的娃娃菜炒两至三分钟。
4最后在锅中放入切好的金针菇丝。
5加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
娃娃菜清洗干净，用刀斜着切丝，放入猪油辣椒，倒入娃娃菜丝不停的翻炒，加入盐和酱油调味道即可，炒制十分钟即可，比较脆甜。
步骤1
洗净娃娃菜，从中间切一刀，蒜切片。
步骤 2
油热后放入蒜片。
步骤 3
稍有蒜香后放入肉沫。
步骤 4
肉沫断生后加入娃娃菜翻炒一分钟。
步骤 5
加入海天黄豆酱继续翻炒。如果你买的是小的娃娃菜，大概翻炒两三分钟就可以出锅了
以上就是关于“安徽炒娃娃菜的做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
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