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马齿菜蒸热菜做法大全窍门

马齿菜蒸热菜做法大全窍门(图1)

以下是马齿菜蒸着吃的简单做法:


所需材料:

- 马齿菜:适量

- 食盐:适量

- 大葱:适量

- 姜片:适量

- 蒸鱼豉油:适量

- 植物油:适量


步骤:

1. 将马齿菜洗净后切成段,加适量食盐拌匀腌制10分钟;

2. 把大葱和姜片切成丝备用;

3. 在蒸锅中烧开水,将马齿菜放入碗中,淋上适量的蒸鱼豉油,再撒上姜丝和大葱丝;

4. 放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。


温馨提示:

1. 马齿菜在蒸之前需要用盐腌制一下,可以去除部分涩味。

2. 在蒸之前可以根据自己的口味添加适量的调味料。

3. 烧水的时间不宜过长,以免影响蒸出来的马齿菜口感。

第1步、马齿菜洗净,控水。

第2步、切段。

第3步、撒入面粉,放入少许油和盐,搅拌均匀。

第4步、水烧开,上笼蒸五分钟。


主料

五花肉

600g,干马齿苋150g

辅料

油适量,盐适量,姜片几片,生抽适量,料酒适量,盐适量

步骤1

1.干马齿苋

步骤2

2.取出一部分泡发半个小时

步骤3

3.肉切块

步骤4

4.马齿苋泡好

步骤5

5.肉灼水

步骤6

6.然后都弄好

步骤7

7.炒姜片

步骤8

8.加热

步骤9

9.然后加入生抽料酒

步骤10

10.然后加入开水和马齿苋

步骤11

11.电饭锅炖2个小时

步骤12

12.加入适量盐炖好炒干水分即可

步骤13

13.开动

以上就是关于“马齿菜蒸热菜做法大全窍门”的全部内容,希望能帮到你!


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