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窝瓜菜增菜饼的家常做法

窝瓜菜增菜饼的家常做法(图1)

1、做法一


材料:窝瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。


做法


(1)窝瓜去皮,切成麻将块。


(2)锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。


(3)下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。


(4)再加入适量的五香粉翻炒均匀。


(5)倒入适量水,盖上盖子焖熟窝瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅.


(6)出锅。


2、做法二


材料:瘦肉100g、窝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。


做法


(1)瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。


(2)嫩嫩的小窝瓜,最喜欢这种小窝瓜,没有老窝瓜那么甜,有蔬菜的味道。(3)窝瓜洗净切片,葱切末,蒜切片。


(4)西红柿切成小块,坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。


(5)加入葱、蒜炒香。加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。


(6)加入窝瓜片炒匀。


(7)加些清水盖上盖焖一会儿至窝瓜片熟。


(8)加入食盐调味,加入

炒窝瓜:将窝瓜切片或切丁,与其他食材如鸡蛋、虾米或猪肉一起炒制,可以搭配适量的调味料如盐、胡椒粉和酱油。

炖窝瓜:将窝瓜与肉类或豆类等富含蛋白质的食材一起炖煮,可以搭配适量的调味料如盐、鸡精或蘑菇粉。

蒸窝瓜:将窝瓜切片或切块,用蒸锅蒸熟后搭配自己喜欢的调味料如酱油、醋或芝麻酱食用。

烤窝瓜:将窝瓜切片或切块,用烤箱烤制,可以搭配适量的调味料如橄榄油、盐和黑胡椒。

煮窝瓜:将窝瓜与其他食材如鸡蛋、豆腐或蔬菜一起煮汤,可以搭配适量的调味料如盐、鸡精或香菜。

半个,葱,盐,白糖,鸡精

做法

1.窝瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤,

2.擦成细丝,

3.锅烧热放油,入葱花煸出香味,

4.入窝瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

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