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海米裙带菜炒蛋做法大全

海米裙带菜炒蛋做法大全(图1)

一、用料

裙带菜 1把

内脂豆腐 1盒

虾米 适量

鸡蛋 2-3个

大蒜 5-6瓣

橄榄油 适量

玫瑰盐 适量

二、裙带菜虾米豆腐汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜冲洗干净, 冷水泡发10分钟

步骤 2

内脂豆腐在盒中切块儿

步骤 3

泡发好的裙带菜剪刀剪段儿 ,沥干水分备用

步骤 4

大蒜切片儿, 虾米备好

步骤 5

热锅入油

步骤 6

先放入大蒜爆香 ,然后放入虾米翻炒一会儿

步骤 7

锅中倒入清水煮开

步骤 8

放入泡发好的裙带菜

步骤 9

再放入内脂豆腐

步骤 10

鸡蛋打散备用

步骤 11

锅中煮开后放入鸡蛋液, 最后放入玫瑰盐即可

一小圈冬瓜去瓤去皮切厚片一小撮干的裙带菜裙带菜加多半碗开水泡发。

这个超快,一分钟就完全泡发了,第一次泡的时候很吃惊哦锅里下油五六七成热都行,放入冬瓜炒一下放入裙带菜炒一下,再放入海米炒一下(当然这三样也可一起放入锅炒的,所以真是so easy)再放一点盐拌匀再放入适量多些的开水(或凉水都行)盖锅盖中火煮,中间再搅拌一下,等汤汁变浓变白。冬瓜变透明就行了。也就十来分钟吧,我没看时间。而且我这个火有点大又煮过头了,那汤汁变很少了

裙带菜海米放入瓦锅中,加瘦肉片,大火煲三分钟,打入鸡蛋花即可

青萝卜 半根


盐 适量


海米 一小把


裙带菜 泡发后半碗


步骤 1


裙带菜泡发,洗净,萝卜擦丝,海米泡水洗干净!


步骤 2


将水烧开后加入萝卜丝,煮开加裙带菜,再煮开后加海米,放盐!煮5分钟左右即可食用!

以上就是关于“海米裙带菜炒蛋做法大全”的全部内容,希望能帮到你!


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