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1· 千页豆腐，与豆腐不同的豆腐；
2· 豆腐切成片，青、红椒切成小块，洋葱切丝备用；
3· 五花肉切片备用；
4· 葱、姜、蒜切成末，胡萝卜切成小片，蒜苗切成小段备用；
5· 锅中放入油，小火，将蒜、姜、干辣椒放入炒香，随后加入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入五花肉煸炒；
6· 待五花肉炒至八分熟，倒入千页豆腐、胡萝卜，加生抽、料酒翻炒上色；
7· 倒入青红椒、蒜苗段，加盐、糖，继续翻炒；
8· 取一砂锅，将洋葱丝均匀铺于锅底，将炒好的豆腐、肉片倒入洋葱丝上，砂锅加盖，开小火，烧一、两分钟。好啦，可以吃啦！
用料：千页豆腐一块、五花肉小把、尖椒圈适量、胡萝卜适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量
1、需要的菜都准备好呢，千页豆腐尽量切薄一点罗。
2、干净锅少油，放入五花肉。
3、炒到卷曲后，放入蚝油和酱油。
4、随后放入千页豆腐、少盐、鸡精。
5、混合均匀。
准备食材：千叶豆腐、猪肉、西兰花、胡萝卜、蒜、油、一品鲜酱油、老干妈豆豉、盐、味精。
将食材处理干净。
西兰花摘成小朵洗净在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉，沥干水份。
千叶豆腐切成小块在开水中焯水去除杂质。
锅中倒入底油加热，放入蒜粒爆香，再放入猪肉炒至变色。
放入千叶豆腐大火快速翻炒。
放入老干妈豆豉和一品鲜酱油。
放入西兰花和胡萝卜炒至断生。
放入盐和味精改小火快速翻炒。
炒至所有食材完全入味即可出锅。
1、五花肉切片，青红辣椒斜切成段，豆腐切片，焯水盛起。
2、将五花肉炒出油至表面略焦脆。下蒜头，豆瓣酱，辣酱，炒出红油加豆腐。
3、加生抽，蚝油，老抽，鸡精，十三香，青红辣椒调味上色。加温水，煮制豆腐入味，收汁装盘。
以上就是关于“干锅菜做法大全千叶豆腐”的全部内容，希望能帮到你！
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