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1.
首先准备五花肉片500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,用小火加热到六成热。
3.
然后放入葱花15克,蒜片15克,姜丝15克,再放入五花肉片500克,煸炒三分钟。
4.
接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克。
5.
然后放入清水1000毫升,再放入黄花菜150克。
6.
再放入冬瓜500克,海带结150克,加入食用盐15克。
7.
接着放入白菜150克,用小火炖煮40分钟即可。
8.
40分钟以后,直接放入香菜15克,香油15毫升,即可关火。
9.
关火以后直接盛放到碗中,如下图所示,大锅菜就做好了。
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