注册账号 | 忘记密码
用料
主料:
鸡肉 200g
娃娃菜 3颗
西红柿 1个
辅料:
水淀粉 适量
干红辣椒丝 适量
大蒜 7瓣
白糖 适量
花椒 适量
青椒 一个
生姜 适量
邯郸豆瓣酱 适量
具体做法步骤
步骤1
娃娃菜切好之后，锅里烧开水，下锅焯水，然后捞出来冷水冲洗干净，捞出沥水待用，鸡肉切块或者切片，姜，青椒切丝，干红辣椒切丝西红柿切块
步骤2
热锅凉油，放入白糖，花椒和姜丝和干红辣椒丝
步骤3
一汤勺邯郸豆瓣酱
步骤4
放入鸡肉翻炒
步骤5
倒入红烧酱油翻炒，炒出香味，不然鸡肉会腥
步骤6
适量加水烧开
步骤7
烧开后水我很少了，这样煮开是让鸡肉熟透
步骤8
然后放入西红柿接着翻炒均匀，可以小炒一会让鸡肉吸取西红柿的汁水，让鸡肉更美味
步骤9
接着放入娃娃菜，翻炒均匀
步骤10
快熟的时候放入青椒丝和大蒜末
步骤11
翻炒均匀后，倒入水淀粉
步骤12
等水淀粉开锅后倒入醋
步骤13
大火收汁，最后放入鸡精，关火出锅即可
1、把娃娃菜洗净，剥皮。小尖椒切丝。蒜、葱，切片。姜，切末。
2、配料。将花椒、干辣椒、小尖椒、葱姜蒜放入盘中，待用。 炒锅。倒入少许油，烧热。待油红后，放入配料，翻炒。后将娃娃菜倒入锅中，继续翻炒。
3、翻炒约莫1分钟，放入盐、味精、醋、糖、胡椒粉，皆适量。待熟后，呈出。
以上就是关于“明星黄磊娃娃菜做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com