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用料
娃娃菜1棵?
虾仁200克?
树椒2个?
蒜瓣3个?
油适量?
盐适量?
蚝油适量?
料酒适量?
酱油少量?
十三香适量?
鸡精适量?
淀粉少量?
葱花适量?
做法
1/8虾仁去虾线,放入耗油,少量酱油,鸡精,十三香腌一下。
2/8虾仁腌好了放一点点淀粉,抓一下,油热了放入葱花和虾仁,翻炒。
3/8翻炒几下虾仁蜷曲了,颜色变了。
4/8放入娃娃菜,翻炒。放入料酒,盐,耗油,十三香。
5/8娃娃菜软下来放入少量水盖盖子闷一下。
6/8汁水收的差不多了放入树椒和蒜片。
7/8放入鸡精就好了。
8/8好很诱人呀!
1.虾仁去泥肠,洗净,用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。2.娃娃菜一剖为四,洗净沥干。3.锅中添入适量水,加少许盐,烧开后将娃娃菜焯熟,沥干水分,摆盘。4.大蒜去皮,起成末,备用。5.炒锅内倒入橄榄油烧热,放入腌好的虾仁煸炒至变色。6.下蒜末炒香,放入葱花拌炒两下。7.加入少许水稍煮,用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
一、用料
娃娃菜 4片
虾仁 6~8个
番茄 半个
二、娃娃菜虾仁汤的做法步骤
步骤 1
锅中倒入适量食用油,油热后倒入番茄翻炒到有汤汁,倒入对半切开娃娃菜翻炒后加入适量水(有高汤之类的最好啦)
步骤 2
等待水开了之后,倒入虾仁,虾仁差不多熟了之后加入盐调味,出锅前撒点葱就OK啦~
虾仁娃娃菜的做法步骤
1.备料。干贝先泡好
2.放水煮开,放盐,油放娃娃菜,煮熟。捞起备用
3.热锅放油,放蒜大葱炒,放虾,干贝爆炒
4.放青菜煮开
5.入碟
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