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木耳提前泡发,洗干净。
步骤2
番茄调木耳_的做法步骤:2
生菜摘洗干净。
步骤3
番茄调木耳_的做法步骤:3
烧锅烧开水后将木耳焯熟盛出。
步骤4
番茄调木耳_的做法步骤:4
生菜本来生吃,但我也在开水中迅速的过了一下水,这样拌的时候容易还卫生。
步骤5
番茄调木耳_的做法步骤:5
西红柿用开水烫一下。
步骤6
番茄调木耳_的做法步骤:6
扒皮。
步骤7
番茄调木耳_的做法步骤:7
切成小丁。
步骤8
番茄调木耳_的做法步骤:8
焯好的木耳和生菜放在一起,撒上适量盐,倒入香油。
步骤9
番茄调木耳_的做法步骤:9
锅烧热,直接导入西红柿丁,翻炒。
步骤10
番茄调木耳_的做法步骤:10
一直炒成番茄酱。
步骤11
番茄调木耳_的做法步骤:11
超好的番茄酱浇在拌好的木耳和生菜上拌匀即可。
1、先准备白木耳1个,西红柿2个(若西红柿比较大的话,1个也可以)
2、先把白木耳用水浸泡后,把洗干净的西红柿切成丁,备用。
3、待白木耳浸泡好了后(白木耳浸泡好了的话是膨胀的,会变大),把白木耳黄的部分切掉,把整个木耳撕碎到差不多大,用盘子装起来备用。
4、洗好锅,倒适量的水烧开,烧开后,把白木耳放进锅里用开水烫一下差不过一分钟后捞起来,装盘。
5、把之前切碎的西红柿和虑过水的木耳一起混合,加盐,醋,适量油,鸡精,红辣椒末后,拌均匀。
木耳焯熟加番茄丁,蒜沫,香油拌好即可
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