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如果是比较喜欢自助餐可以考虑去北国商城的或者是和天下的比亚森自助餐厅，还可以去吃金汉斯烤肉自助，或者是去一个比格餐厅
保定会馆菜品挺多的，烩菜，腰花，麻芍药，毛血旺，大碗菜，炖鱼，蒸鱼，还有汤之类的，还有面食之类的，挺丰富多彩的，味道美美哒
保定会馆特色菜，李鸿章炖菜，鸡里蹦，锅包肘子。
做为一个老保定，我可以负责任的回答，是菠菜。另外还可以举几个其他的方言例子，年龄低于35岁的或者在保定生活不到30年的可能都没听过。1：芫荽，音yan sui ,严随，就是香菜。2：neng dai,这两个字打不出来，能呆，就是鼻涕。3：bie hu ,别胡，就是蚂蚁。4：井台儿，就是自来水龙头。5：一刬，chan,四声，一直，总是的意思。，6：her lou 黑儿楼，这个实在是打不出来，就是把小孩儿双腿分开架在自己脖子上。7：难揍，就是难产，延伸为一个人很多毛病，不好伺候。8：西德咧，表示轻蔑。9：lang,一声，lang人，骗人。10：蜡油，表示一个人很油滑，搞笑。11：闹套，表示出新花样。12：装膀，一声，表示装蒜。字库里很多字打不出来，凑合看。康熙大辞典里都有。
河北保定人说的青菜，指的是我们常吃的波菜。各地风俗和语言习惯不一样，对事物品种的称谓也不尽相同。保定人把波菜称青菜，把香菜叫盐岁，把玉米叫棒子，称咋天为咧个儿，称晚上为黑介，等等等等，很有意思，值得探索研究。
保定冬天越冬的叫青菜 春天的叫菠菜 菜是一样的只是季节不同
河北保定说的青菜一般指的是菠菜，还有的地方一般把蔬菜统称为青菜
青菜就是绿叶菜也就是菠菜之类蔬菜的别称
小油菜，菠菜，小白菜。就是带绿叶菜类的。
保定人说的青菜，其实是菠菜，从小就听大人这样说。
保定说的青菜就是菠菜，比如咱们常吃的香菜，就叫芫荽'红薯就叫山药
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