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用料
瘦肉 200克
娃娃菜头 3棵
油 适量
蒜瓣 适量
盐 适量
生粉 适量
做法步骤
1、娃娃菜头洗干净
2、切片
3、肉洗干净
4、切小片
5、取一个小碗，放入切好的肉，加少许生粉，酱油和油，搅拌均匀腌制一会
6、蒜瓣剥好
7、剁成蒜蓉
8、锅里放适量油
9、放入腌制好的肉
10、炒至八成熟，盛起备用
11、锅里放入少许油，放入蒜蓉，炒出香味
12、放入切好的娃娃菜头
13、放少许盐，翻炒至变软
14、加入肉
15、继续翻炒至熟透入味即可
材料：多心菜一棵（一般5~6元）、盐两小勺、辣椒一个、生抽适量。
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方法：
1、将多心菜洗净，切成片状。
2、放入盐、辣椒，根据自己口味，掂一掂3、用容器装好，倒生抽，也是根据自己口味
3、放置一天，即可食用优点：爽口、下饭、百吃不厌缺点：腌制的食品尽量少吃，身体健康最重要。
猪肉切片，娃娃菜头清洗干净，切成薄片，热油锅下猪肉翻炒，放入娃娃菜头，加盐翻炒加水，焖到菜铲可以把它分开一点点就好了关火以后不要立马开盖，再焖一小会儿，就可以吃了。
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