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西葫芦豆腐娃娃菜的做法

老豆腐 一盒

西葫芦 半个

鸡蛋 1个

鸡丝 少许

太太乐鲜贝露 1勺

食用油 适量

黄酒 少许

生粉 适量

葱花 少许

糖 少许


做法步骤

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图1)

1、春日尝鲜 西葫芦鸡蛋老豆腐 美好的鲜菜

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图2)

2、西葫芦 老豆腐

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图3)

3、均切片备用

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图4)

4、老豆腐用厨房纸吸干水份后,再在生粉上滚一下备用

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图5)

5、下油锅煎至两面金黄

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图6)

6、煎好后余油下西葫芦翻炒

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图7)

7、再将煎好豆腐放在上面

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图8)

8、打入一个鸡蛋,打散鸡蛋怕腥可滴上料酒

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图9)

9、倒入锅内等收止后再翻炒

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图10)

10、家中有鸡丝也可放入,(没有不必放)

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图11)

11、那生粉碗先加入少许水,再倒入太太乐鲜贝露

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图12)

12、倒入鲜贝露一勺先搅匀

西葫芦豆腐娃娃菜的做法(图13)

13、再慢慢加入 后加少许糖搅拌均匀翻炒,洒上葱花即可

主料:西葫芦150克、豆腐,胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克。

辅料:葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、蚝油4克水、淀粉5克。

准备西葫芦切片,葱花,蒜片,胡萝卜切片。

清水煮沸,倒入西葫芦,焯水,倒入胡萝卜,倒入木耳焯水。

鸡蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟。

锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香。

倒入西葫芦,豆腐,胡萝卜,木耳,鸡蛋。

倒入盐,生抽,蚝油,翻炒,水淀粉,翻炒。

材料 西葫芦1根,豆腐半块,洋葱1个。 调味料:butter,低粉1勺,盐 做法 1.洋葱切丝,西葫芦切薄片放水里浸一下 2.锅里放入一小块butter,然后下洋葱翻炒至香,然后加一勺低粉,翻炒至有些成糊糊 3.然后把西葫芦放入翻炒片刻,加盐调味,然后加刚没过材料的水,翻动一下,加盖子小火烧10分钟 4.然后停火,等汤略微凉了以后,加入豆腐,在搅拌机里大匀就可以了

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