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金汤娃娃菜是一道流行的中式菜肴，其具体的创始人难以追溯，因为它可能是由多个厨师在不同时期独立创造出来的，或者是经过长时间演变而来的菜品。在中国餐饮界，很多菜肴的发展都是集体智慧的结晶，很难归功于单一个体。金汤娃娃菜结合了娃娃菜的清甜和浓郁的金黄色汤底，受到了广泛的欢迎。随着时间的推移，不同餐馆和厨师可能会对这个菜品的做法进行改良和创新，因此很难准确指出谁是金汤娃娃菜的最初创作者。
金汤娃娃菜是粤菜，最初是唐玄宗宠杨贵妃发明的菜
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