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用料
海带头 2张
黄豆芽 200克
豆腐 1块
五花肉 50克
八角 1个
葱姜 适量
味极鲜 3勺
盐 少许
步骤 1
准备食材：豆芽、豆腐、海带提前焯熟（海带不容易煮烂，豆芽豆腐提前焯水可以去豆腥味，焯豆腐的时候可以在水里放点儿盐提前入味）
步骤 2
起油锅，依次放入八角、五花肉、葱姜
步骤 3
把焯好的海带、豆芽、豆腐放入锅中，加入清水和味极鲜，小火炖一会儿，出锅前加点儿盐就好啦
海带芽适量
豆腐1盒
辅料
虾皮1小把
调料
白味噌1大匙
1. 海带芽泡发，剪小块。
2. 放入汤锅，注入4碗水煮约10分钟。
3. 豆腐一盒。
4. 切小块。
5. 把豆腐放入汤里。
6. 放入虾米继续煮5分钟。
7. 放味噌调味。（味噌放入小网勺里好容易就化开了。）
8. 汤好了。
9. 很简单的汤水。
砂锅豆芽海带炖豆腐
主料 4种豆芽500g海带250g豆腐250g五花肉适量
辅料 2种盐适量味极鲜适量
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好食材，海带切成菱形，焯一遍
步骤2
锅内加油，油热放入五花肉
步骤3
放入豆芽，炒2分钟，加入盐
步骤4
放入海带，炒几分钟，加适量的味极鲜
步骤5
加入适量的水，放入豆腐
步骤6
炖15分钟后出锅
1豆腐切块，海带豆芽洗净
2砂锅下面放海带豆芽豆腐，浇上高汤，放调料炖20分钟
以上就是关于“砂锅豆腐和豆芽菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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