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鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用；
2土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用；
3炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色；
4炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟；
5加入盐、酱油调味大火收汁；
6美味红烧鸡块出锅装盘。
红烧萝卜的做法
用料
白萝卜 2个
生抽 2勺
特级酱油 3勺
蚝油 1勺
食用油 适量
小葱 5根
蒜 1瓣
做法步骤
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1、准备2个白萝卜清洗干净（老的要去皮）
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2、白萝卜滚刀切块
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3、油锅热放入蒜末煸出香味
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4、倒入白萝卜翻炒
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5、加1勺味达美臻品蚝油
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6、2勺味达美臻品特级生抽
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7、3勺六月鲜特级酱油，拌匀炒一会
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8、加入适量清水，漫过白萝卜
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9、中火焖煮10分钟，收汁
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10、出锅装盘撒上葱花即可。
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
柿子椒、白萝卜切块。
步骤/方式3
五花肉焯水
步骤/方式4
辅料准备好
步骤/方式5
炒好水的五花肉切段
步骤/方式6
把五花肉煎制金黄出油，后放入辅料。
步骤/方式7
放入生抽、糖、蚝油。
步骤/方式8
放一点水
步骤/方式9
收汁炒不多后，放入红柿子椒快。
步骤/方式10
用盐调味，出锅搞定
以上就是关于“食堂大锅菜红烧萝卜做法”的全部内容，希望能帮到你！
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