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1/12 娃娃菜洗净剁成沫
2/12 加入肉糜
3/12 加入葱花
4/12 加入盐
5/12 生抽
6/12 胡椒粉
7/12 拌匀
8/12 取一个饺子皮，中间放上适量的肉馅
9/12 中间捏紧
10/12 两边各捏两个褶子
11/12 然后往中间捏好即可
当然可以用娃娃菜包饺子了
而且娃娃菜包饺子是不需要焯水的，娃娃菜叶子比较小也比较嫩包饺子不需要焯水直接切碎就可以了。
娃娃菜猪肉饺子制作方法
步骤 1:准备好各种食材之后，把菜洗干净。准备剁碎。
步骤 2猪肉拿出来拌均匀，可以适量加点胡椒粉
娃娃菜当然可以包饺子
1· 干香菇温水泡发切丁。五花肉去肥去筋剁末，加酱油腌制，娃娃菜切丁。
2· 戴上一次性手套，将香菇肉末娃娃菜混合均匀后加入玉米淀粉，继续抓匀，或者用筷子顺时针搅拌均匀。最后加入一勺植物油拌匀（增加粘合性）。防止煮的过程馅料散开。我最后还把馅料拿起来用力摔在碗里，摔几下，也是能增加口感跟粘合性。
3· 取一饺子皮，四周沾点清水。
4· 中间放上馅料。
5· 左手盒起饺子皮，右手先折出一个褶子，捏紧。左手食指顺势向右推出另一个褶子，右手捏紧。
6· 左手和右手一起配合，左手推右手捏。我一边捏一边拍，没能拍到右手
7· 成品，边捏边拍有点丑。
8· 锅中烧开水，放水饺，立即搅拌防止粘底。
9· 沸腾后加小半碗清水，再沸腾加水，共重复加水两次，水饺便可以熟透。
10· 起锅。今天给宝宝配米油，炒面
1、用料：娃娃菜300克、猪肉300克、饺子皮400克、大葱1小段、姜泥5克、盐 4克、白胡椒粉4克、蚝油1勺、生抽1勺、糖2克、香油1勺；
2、娃娃菜洗净切碎放到盆中，加半勺盐静置，让菜里的水出来。
3、姜葱剁碎放入小碗中，加半碗温开水，泡出葱姜的香味。
4、猪肉剁碎或用绞肉机绞碎后加入盐、生抽、蚝油，用筷子沿着一个方向搅拌，再分三次加入葱姜水，继续沿一个方向搅拌，直到肉上劲，最后加入香油。
5、这时娃娃菜已经出了很多水了，挤干娃娃菜水分，加入到肉糜中，搅拌均匀。
6、搅拌均匀后的样子。
7、开始包饺子啦。
8、包好的饺子可蒸可煮。今天吃的蒸饺，蒸屉刷一层油，均匀放入饺子。
9、锅内放适量的水大火煮开，放入蒸屉，盖盖中火蒸15分钟，就可以出锅啦
以上就是关于“娃娃菜粉丝素饺子的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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