注册账号 | 忘记密码
1、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。
2、牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。炒锅不用放油，烧热后放入竹笋用中火翻炒一下，将竹笋的水分焙干后盛出。
3、炒锅倒入油烧热，下姜蒜末和指天椒末爆香，放入牛肉滑炒断生，放入竹笋翻炒，烹入料酒，蚝油和盐翻炒均匀即可。
竹笋炒回锅肉。新鲜的竹笋，切成条。肉切片。多放葱姜蒜。回锅肉煸炒出油。点少许的酱油上一下金黄色。
新鲜的竹笋煸炒。大约30秒。诺言。少许鸡粉，快速翻炒。下入葱花。
装盘即成美味的春天的味道，竹笋回锅肉就好了。
芹菜
芹菜炒竹笋，经典搭配，鲜香味美
做法步骤：
第1步、竹笋解冻已经，芹菜切段，腊肉切片。
第2步、备菜。
第3步、起锅热一点油。
第4步、放入腊肉小火煸炒。
食材
马兰头250克，春笋150克，肉丝100克，盐适量
做法
1春笋切丝
2马兰头用热水焯一下切碎
3起油锅，倒入肉丝翻炒一下
4然后倒入春笋丝翻炒一下
5再加入马兰头翻炒一下
6加入适量的盐
7加一点点水翻炒一下
8加点鸡精即可起锅了
以上就是关于“竹笋菜做法大全家常做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com