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牛肉拌黄瓜如何搭配好吃

牛肉拌黄瓜如何搭配好吃(图1)

熟牛肉切块,黄瓜切成丝备用

把切好的熟牛肉,还有黄瓜丝倒入盆里

加适量的蒜末,一小料酒去腥,一勺生抽调味,蚝油提鲜,2小勺香醋,一小勺白糖,一小勺食用盐,还有两小勺凉拌汁,把它们抓匀,装盘撒上香菜即可食用

主料:黄瓜2根、牛肉250g、火腿肠3根。


辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、大蒜适量。


黄瓜炒牛肉的做法:


1、准备好食材。


2、牛肉切小块。


3、牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。


4、把调味料拌均匀。腌制3个小时。


5、火腿肠去掉包装胶。


6、再切小块。


7、黄瓜剥皮,再切开,去掉里外的籽。


8、再切条。


9、下油锅。爆香牛肉。


10、接着放进火腿肠。


11、然后再加进黄瓜一同翻炒。


12、加上少许盐。


13、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

1.牛小黄瓜条肉,切丝。盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡粉腌制一会儿。


2.彩椒,洋葱切丝。


3.油不要烧的太热,牛肉下锅,炒熟盛出,洋葱下锅,炒出香味放彩椒翻炒,最后加炒好的牛肉,盐炒匀出锅。

1、主料:牛排(大黄瓜条)100克、蔬菜沙拉适量,辅料:黑胡椒、盐、橄榄油。

2、牛排先两面撒盐和黑胡椒,在抹上少许橄榄油。

3、准备材料的同时开大火预热平底锅两分钟。

4、放入牛排,大火一分钟,接着煎反面,两面都上色之后开中火两面各煎一分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

5、煎好牛排之后一定要静置二到三分钟,以便牛肉内部肉质回缩,最后摆上沙拉即可。

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