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食材清单
大蒜 适量 、 豆角 半斤 、 盐 适量 、 油 适量 、 醋 适量 、 白糖 适量
烹饪步骤
步骤 1
首先将豆角清洗干净，切成3厘米长的段；大蒜切剁成蒜蓉备用。
步骤2
豆角放入加醋和盐，油的开水里焯一下，然后捞出来晾凉。
步骤3
在炒锅里放入适量油，把蒜蓉爆香，关火，搅拌豆角撒上一点糖就可以了。
1、豆角先焯水。
2、开水锅中要放油，豆角才会保持绿油油。
3、调味汁要腌制10分钟。
食材:
长豆角 350g 、 大蒜6瓣 、 调味汁10克、 盐5克 、 食用油适量
步骤
1.把长豆角清洗干净，两头各切掉两厘米扔掉，再把豆角切成长条。
2.把切好的长豆角，放入锅中，蒸熟，大约15分钟的时间。
3.蒸豆角的时候，取一头大蒜，去皮，切成蒜末待用。
4.热锅放油，开中火，先倒入蒜末煸出香味。
5.倒入长豆角，放食盐，大火快速的翻炒均匀，再淋入一勺调味汁炒匀出锅。
1步、豆角清水浸泡片刻。
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第2步、切成三指段。
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第3步、锅内适量水烧开，豆角焯至断生。
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第4步、捞出过几遍凉水。
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第5步、豆角控去水份，切上两个小米椒。
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第6步、适量蒜捣成泥。
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第7步、小半勺清水，盐，生抽，陈醋，香油调味。
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第8步、调好的蒜泥浇上。
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第9步、拌匀盛盘。
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第10步、成品。
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首先把豆角洗净，豆角去蒂用清水清洗干净切成长一点的段，并把豆角煮熟。
然后捞到一个，有洞的厨具里面，放凉。放入香油蒜泥醋搅拌均匀即可
蒜泥豆角这么做
锅里放少量油，放入豆角煸炒
添加适量水炖煮至熟，盛出晾凉备用
砸好的蒜泥、芝麻酱、盐、醋调匀
将豆角放到锅里。芝麻酱和蒜泥拌匀倒入锅中
翻拌均匀即可
以上就是关于“蒜蓉豆角蒸菜的做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
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