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1.将南瓜削皮,洗净,切块备用。
2.起锅烧水。准备三碗米,洗净。待水开后,放入洗净的大米。
3.待大米7成熟后捞出,沥干米汤,备用。米汤也是可以喝的哟,小时候一碗干饭,必须配一碗米汤。
4.起锅烧油,放入猪油,油温8成热,倒入南瓜,翻炒均匀,放入一勺食用盐。加入玉米,然后将米饭铺在南瓜上,再加入2碗水。盖上锅盖焖煮15分钟左右
为你推荐一款适合儿童的玉米碴南瓜饭:
1. 准备南瓜、玉米碴、胚芽米、清水;
2. 将南瓜切丁,胚芽米、玉米碴洗净;
3. 将食材放入电饭煲,加入适量清水,开启蒸饭模式即可。
把南瓜去皮切小块、玉米插碎一起煮粥。
食材明细:年糕适量、南瓜适量、洋葱适量、白菜适量、番茄酱适量、辣椒粉适量、盐适量、葱适量。
做法:1、准备好食材,把白菜 洋葱切丝,葱切段儿。
2、超过烧热,倒入少许油,下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。
3、翻炒几下就可以了,然后加一小碗半水,中下火,依次下辣白菜、番茄酱、辣椒粉,调入适量盐。
4、中小火烧开再煮两分钟,这样子才浓缩了味道。
5、加年糕,煮之。这期间需要翻动年糕,以免糊锅,而且能让年糕更入味儿。
6、煮至年糕软,大火收汁儿,盛盘。
1、材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。
2、南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。
3、炒锅预热加入油热后下入南瓜。
4、南瓜炒熟另置。
5、另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。
6、加入已炒熟的南瓜,盐少许,翻炒均匀。
7、洒上葱叶碎装饰,成盘。
原料
年糕200克,南瓜200克,马蹄50克、菠萝100克、荷兰豆100克,盐5克、鸡精3克、绵白糖3克、清汤150克、湿淀粉10克、色拉油50克.
制法
1、南瓜去皮切片,年糕切片,待用。
2、锅内放水烧沸,人年糕片和南瓜片一同氽水,捞出控干水分。
3、炒锅上火,入油烧热,放入南瓜和年糕,加入清汤,调入盐、鸡精、绵白糖,翻炒片刻,用湿淀粉勾芡即可。
以上就是关于“南瓜菜家常做法儿童食谱”的全部内容,希望能帮到你!
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