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萝卜烩菜的做法如下：
主料：熟牛肉半斤，青萝卜一个，木耳一小碗，葱一根，蒜苗两根，粉条一把，白胡椒粉2克。
辅料：生抽1匙，盐2匙，十三香适量，鸡精适量，胡麻油2匙，油炸辣椒1匙，味精适量。
1.萝卜洗干净切块，焯一下水。
2.焯水后多过几遍冷水，这样才好吃！
3.蒜苗，葱切好备用。
4.萝卜捞出来控水，粉条，木耳前一天泡好的！肉准备好！
5.锅里面倒胡麻油烧热，放入牛油和葱，炝锅后，放水烧开！
6.放入熟牛肉块，让煮一会儿（这样汤有味）
7.煮几分钟后，放萝卜片，木耳，加生抽，盐，十三香
8.五分钟左右，放入粉条，油炸辣椒，鸡精，味精，少量的胡椒粉出锅
9.搅匀后，烧开后盛出就可以吃了。
用料：青萝卜1根、胡萝卜1根、豆腐皮适量、黑木耳适量、各种丸类适量、香菜1颗
青红萝卜杂的家常做法步骤：
步骤 1、把青萝卜和胡萝卜都去皮后切成片，洗净备用
步骤 2、木耳提前用水泡发好，洗净备用 香菜切成1-2cm的段，备用
步骤 3、取适量豆腐皮，掰成自己喜欢的长短度备用，丸类最好提前解冻
步骤 4、锅中加入适量花生油，放入青萝卜和红萝卜翻炒，加入适量味极鲜和盐，开始变色的时候加入清水炖煮，这时候可以加入（各种未解冻的丸类）；
步骤 5、开锅后加入已经备好的黑木耳和已经解冻过的丸类，如果之前在第一步骤已经加过了就忽略；
步骤 6、再次开锅后加入豆腐皮，并尝一尝汤汁的味道，根据情况调整盐的用量
步骤 7、起锅前1分钟加入香菜提鲜
步骤 8、盛盘出锅。
1.萝卜，备好大料、料酒、蒜切片，准备一个小碗放入生抽老抽各2勺。
2.把所有食材洗干净，菠菜切块，粉条切长段，青蒜、葱斜切片，姜和香菜切末。萝卜用切丝器切细丝泡到凉水里，过五分钟在换一次水捞出。
3.锅烧热倒油，放入葱姜，然后放入肉片进行翻炒。
4.炒到肉片快出油了放盐（盐不要太多，卤还要倒卤汤）、五香粉，倒入三大勺卤汤，在加适量水。
炒到肉片快出油了放盐（盐不要太多，卤还要倒卤汤）、五香粉，倒入三大勺卤汤，在加适量水。
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猪肉丸子200公克，豆腐100公克，红萝卜丁50公克，香菇丁30公克，青豆仁20公克，青葱末5公克，太白粉水少许，水300㏄，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许，蚝油少许
做法
1.豆腐切小丁，泡入热水中备用。
2.另取锅，加入1大匙香油烧热，先放入青葱末爆香，加入香菇丁炒出香味，加水煮至滚沸。
3.续放入红萝卜丁煮1分钟，再放再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸，续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾薄芡，即可盛盘。
以上就是关于“甘肃萝卜菜烩菜做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
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