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鸡爪骨的正宗制作
4人份、木瓜1个
猪尾巴500克、鸡爪6个
辅料
料酒1汤匙食盐适量香醋1汤匙姜3片
步骤1
原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡爪指甲剁去）
步骤2
锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡爪放入焯水
步骤3
将骨头和鸡爪捞出，用清水冲净浮沫装碗待用
步骤4
木瓜清洗，去皮去核切厚块待用
步骤5
将骨头、鸡爪和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋
步骤6
大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时
步骤7
将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时
步骤8
加入适量盐即可食用
鸡爪骨可以制作鸡爪骨文玩，也可以煲汤或喂食动物，比如狗，猫之类的。
鸡爪骨文玩作法
1、首先不能用热水来煮，要等鸡爪自然阴干。
2、然后再使用工具将鸡爪上面的皮小心翼翼地刮掉。
3、然后再使用砂纸砂一遍，清理好的鸡爪不能直接用手盘玩，最好是戴上手套来盘玩，这样才能尽快出效果。
4、鸡骨的油性非常足，一般盘玩2-3天就能变红、变润，这样5天后就没什么味道了。
鸡爪骨有什么用？
通常吃过的鸡爪骨头，剩下的一般收集起来可以打碎磨粉做饲料或者肥料还有一种是文人做成把玩的器具用鸡爪骨做出来的经过经常把玩上色也特别漂亮其实，在我们农村鸡爪一般就是皮，吃过就扔了，要么就是磨碎打粉做饲料在老中医那鸡爪骨头还是一种药材
可以制作文玩，还可以熬汤。
以上就是关于“鸡爪骨如何搭配好吃窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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