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茼蒿蒸菜家常菜做法大全

茼蒿蒸菜家常菜做法大全(图1)

用料:

茼蒿300g

面粉适量

蒜适量

香油适量

醋适量

盐适量

生抽适量

鸡蛋1个

步骤:

步骤 1

茼蒿洗净切段,加鸡蛋和适量面粉

步骤 2

最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使面粉均匀的包裹在茼蒿上

步骤 3

锅内加水,笼屉上铺好纱布,把拌好的茼蒿放入蒸锅内

步骤 4

水开后,再蒸5分钟,然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中,用筷子快速翻拌,加入调好的蒜汁

茼蒿洗净晾干水份,切碎,洒入少许盐鸡精十三香拌匀,少量多次加入少许面粉,散散的不干就行,上笼屉蒸15-20分钟

茼蒿洗净切碎,加入米粉,调味料拌匀,放入蒸笼中,大火蒸十分钟

碗中加入玉米面和普通面粉1:1,加入2克盐拌匀。

茼蒿切段。放入盆中。倒入少许食用油拌匀。放入面粉。 翻拌均匀。蒸屉中放入蒸布。放入裹好面粉的茼蒿。上汽后蒸四五分钟。碗中放入蒜末、剁椒和芝麻浇入热油!然后加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油拌匀。

碗中放入蒜末、剁椒和芝麻浇入热油!然后加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油拌匀。

茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。 玉米粉和面粉混合均匀。

把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入拌匀的玉米粉和面粉拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚,大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。

以上就是关于“茼蒿蒸菜家常菜做法大全”的全部内容,希望能帮到你!


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