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食材清单
海带丝500克，大蒜20克，香菜10克，红尖椒5克，盐10克，味精5克，米醋15克，香油5克，白糖5克，生抽5克
做法步骤：
1，锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。
2，大蒜切沫，香菜洗净切段。
3，红尖椒切丝。
4，将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。
5，依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。
6，放些红椒丝，撒些香菜即可。
原料：海带
辅料：胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。
做法
1、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
2、取出后用清水浸泡2-3小时。
3、洗净后切丝。
4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
5、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
用料
海带丝 400g蒜 5瓣辣椒 2个小葱 1根轻盐酱油 4小勺
做法步骤
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1、准备食材
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2、海带丝洗净泡软
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3、洗净过水焯熟
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4、葱蒜辣椒切沫
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5、加入适量轻盐酱油调味即可
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