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裙带菜豆腐虾仁可以做成清炖汤菜，非常鲜美又营养丰富，口感不错
首先裙带菜含有非常丰富的铁元素，虾仁和豆腐都是优质的蛋白质，如果长期摄入可能会导致维生素的缺乏，所以最好在喝这个汤的同时多摄入一些青菜来补充B族，防止营养不良。
主料
裙带菜10g
豆腐1小块
虾4只
辅料
小葱1颗
调料
盐1-2g
白胡椒粉2g
姜粉1g
裙带菜虾仁豆腐汤的做法步骤
1.干裙带菜一点，用凉水浸泡1个小时。
2.裙带菜泡发以后清洗干净切段，豆腐切薄片，大虾去壳去虾线一分为二，加2克味好美姜粉腌制一下去腥。
3.锅中放少许底油，小葱白切碎炸香。
4.放入豆腐翻炒1分钟。
5.加适量水煮开。
6.放裙带菜，加白胡椒粉，盐，中火煮10分钟左右。
7.最后放入虾仁，煮1-2分钟关火。
8.裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。
9.汤鲜味美，出锅装盘即可。
用料:裙带菜 1把，嫩豆腐 1块，金钩海米 一小把，干贝 十几粒(没有也行)，葱 1根，姜 2片，蒜 2瓣，盐 1小勺，油 适量
步骤1
裙带菜、海米、干贝提前洗净用热水泡发，我泡了两三个小时的样子。
步骤 2
豆腐改刀成小块，葱白葱叶分开切，姜切片，蒜拍碎。
步骤 3
豆腐放热水锅焯水3分钟，这一步很重要，一方面可以去豆腥，另外烧的过程中豆腐不容易碎。
步骤 4
热锅冷油，油烧热后放入葱白和姜蒜爆香，倒入豆腐用锅铲轻轻翻动一下，再放入裙带菜和海米，把泡海米的水也加进去(喜欢成品汤多一点的可以再加点开水)。轻轻翻炒几下，盖上盖子中火焖几分钟。最后放盐，大火收一下汁。
步骤 5
关火，撒葱花，出锅！
家常裙带菜炖豆腐：食材。盐渍裙带菜1斤，豆腐半斤，猪梅肉一两，食用油10克。
配料：葱姜各5克，酱油2克，味精适量。
第一步，盐渍裙带菜泡发12小时以上，洗净沥干切3厘米段备用，肉切薄片，豆腐切小块备用。
第二步，用沸水焯裙带菜和豆腐过凉沥干备用。
第三步，热锅人油，葱姜爆锅加肉片翻炒几下加酱油，水，裙带菜，豆腐炖煮5分钟加盐，味精盛出装盘。。裙带菜炖豆腐就做好了
原料有豆腐，裙带菜，盐，葱，姜，蚝油，五香粉，白胡椒。
葱切沫，姜切丝备用，豆腐切块，裙带菜切小块，锅中加油，放姜丝煸炒放入葱花炒香放入豆腐翻炒，再加入裙带菜，轻轻翻动，放水适量五分钟出锅。裙带菜补血豆腐补钙芹菜菜是温性的孩子嗷，对我们身体非常有利
食材准备好 裙带菜泡发 豆腐切块 虾处理好，去掉头和虾线
步骤 2
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锅里放油，加点姜，倒入虾头煎香
步骤 3
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加水至锅的一半，没过虾头，煮5分钟
步骤 4
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虾头煮的过程中把虾仁加入盐 料酒 姜腌一下，去腥入味。
步骤 5
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再准备酱汁 盐 淀粉 酱油 味精 水 搅拌均匀 在汤煮好收火的时候加入，使汤够味够浓。
步骤 6
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水开后加入泡好的裙带菜，煮3分钟
步骤 7
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裙带菜煮开后加入豆腐
步骤 8
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加入豆腐煮开后再加入腌好的虾仁
步骤 9
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加入调好的酱汁搅拌均匀，关火！ 海鲜豆腐裙带菜汤就做好了 nice！
以上就是关于“豆腐裙带菜虾仁面的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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