92大卡/100g

鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗热量:92大卡/100g,100g所含热量需要散步63.4分钟消耗完。营养价值:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、

高热量因为鸭胗的脂肪含量较高，而麻辣调味则加入了很多胡椒和油脂，使得麻辣鸭胗的热量相对较高。
根据营养分析，每100g麻辣鸭胗的热量约为330千卡，因此摄入过多可能导致肥胖。
饮食健康不仅是关乎体重，更重要的是摄入营养的平衡。
建议在食用时适量控制，加入更多的蔬菜和水果，保证膳食多样化，挑选低脂、高蛋白的食物。

一碗沙县鸭胗面（不加油菜）的热量约为330大卡。面条约200大卡，鸭胗约100大卡，汤底约30大卡。 其中，面条以碳水化合物为主，鸭胗富含蛋白质和脂肪，汤底则含有少量的钠和脂肪。另外，加入油菜或其他配菜会增加热量，需要额外考虑。

根据来伊份官方数据，100克鸭胗的热量约为180千卡。鸭胗富含蛋白质、脂肪和微量元素，但也含有一定的胆固醇。热量的摄入量因个人需求而异，建议适量食用，搭配均衡的饮食和适量运动，以维持身体健康。