凉皮的热量不高。一般100克凉皮的热量大概在130卡左右。凉皮主要是大米磨成的，产生的功效跟大米的功效类似，可以迅速补充人体的能量，但是凉皮更加容易消化，吸收一些，如果充当主食可能会导致消耗过快，引起饥饿，减肥的人群，晚餐可以用凉皮代替。

没有吧，多数都是碳水化合物吧

一般面皮重量会有340g，再加上做凉皮时会刷一层油，整个估算下来的热量有400千卡

也不是，一碗凉皮的热量大概470卡。

为大约350卡路里。

因为面皮中含有淀粉和蛋白质，其中1克淀粉约含4千卡路里，1克蛋白质约含4千卡路里，而100克面皮中含有超过80克的碳水化合物和约10克的蛋白质，因此推算出其热量大约为350卡路里。值得注意的是，热量的摄入与个人的身体状况和需求有关，需适量摄入。

大约380大卡

一份面皮大约有150克，所含热量约为380大卡。消耗如此的热量大约需要慢跑一个半小时左右。面皮所含的单位热量不算很高，但由于面皮较容易消化，所以升糖速度较快，加之面皮中要放较多辅料和调料，这就增加了它的含热量，所以面皮减肥可能性不大。

凉皮的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。 每100克凉皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。