春卷除了炸，还可以将春卷切成片状段，然后铺烤盘里，铺上芝士进行烤制。

春卷除了炸还可以烤、煎、蒸。 目前市面上的春卷产品以生制速冻产品为主,需要油炸后方可食用。 

无需油炸，低脂健康，多吃不怕胖，全部卷好的春卷，放在烤盘内，此时烤箱预热180度上下火，预热好后送入烤箱中层，上下火170度，烤21分钟

还可以蒸，或烤箱烤，但是炸的口感是最好的，吃起来香，松，脆。

蒸的春卷，外皮不脆，也不香，有山东煎饼的口感，因为外皮没有油，但是热量相对要低得多，更适合减肥人士。

烤的虽然也香，但是硬，外皮上色和受热也不均匀，吃起来没有油润松脆的口感。

还可以放锅里煎，锅里放适量的黄油，把春卷平铺在锅底，开小火慢煎至表皮微黄，翻面制两面微黄，打入一个搅碎的鸡蛋，摊成面饼状，切成几块，夹在土司面包片里面，再放自己喜欢的其它食材，就是一道营养美味的早餐了，可以搭配鲜牛奶，使一天元气满满。

春卷除了炸，还可以放到蒸锅中蒸着吃

春卷可以用蒸的方式食用。将春卷放入蒸锅中，直接进行加热即可。蒸制春卷的过程中，可以在底部铺设一层油纸或锡纸，以防春卷皮粘连在底部。此外，春卷的馅料可以根据个人口味选择，比如购买现成的红豆沙等。蒸出来的春卷口感会更加松软。