最好选择低热量、高蛋白、高纤维、低脂的食物，以下是一些减脂午餐的建议：

烤鸡胸肉：烤鸡胸肉是低脂、高蛋白的健康食品，可以搭配蔬菜沙拉或烤蔬菜一起食用。

烤鱼：烤鱼富含高质量蛋白质和Omega-3脂肪酸，可以促进身体健康和减脂。可以搭配烤蔬菜或糙米饭一起食用。

蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含高纤维和水分，可以帮助控制饥饿感和摄入热量。可以搭配低脂沙拉酱或者水果醋调味。

煮鸡蛋：煮鸡蛋是低热量、高蛋白、高营养的食品，可以作为减脂午餐的一部分。可以搭配蔬菜沙拉或者烤蔬菜一起食用。

素菜汤：素菜汤富含高纤维和营养，可以作为减脂午餐的一部分。可以选择低热量、高营养的蔬菜搭配，如西兰花、芹菜、胡萝卜、洋葱等。

如果减脂要吃的午餐应该吃一些清淡的苏菜再吃一点牛肉及羊肉的菜谱吃个七分饱然后吃点苹果之类的水果，最好不要吃大鱼大肉。过分饱。

一方面要注意营养均衡，可以吃一小碗粗细搭配的主食，加一大碟清淡烹调的各种蔬菜、素菜，菜品要多，各种颜色的蔬菜都要配齐，再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类。

更有效的是要学会进餐的顺序和饮食习惯，进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食，这样既能达到营养均衡，也可避免饮食过量；

其次，饮食习惯方面需注意细嚼慢咽，一顿午餐保持15-20分钟的就餐时间，避免狼吞虎咽。

细嚼慢咽可以让大脑提前接受保护信息，避免过多进食，避免餐后久坐或久卧。