大排饭热量（200大卡）。

食材

猪排2块，米饭一碗，盐，料酒，生粉，鸡蛋液，熟西兰花，面包糠各适量

做法步骤

1、猪排解冻后洗净

2、用刀背敲松

3、放入碗中加入盐，料酒，生粉拌匀静置一

264千卡。

大排通常指的是猪身上脊肉与背脊肉连接的部位，也被称为猪大排。每100克的大排热量大约为264千卡，建议在日常生活中合理控制摄入量。

它的热量为每100克猪排278千卡热量，每一公斤的热量为2780千卡。

排骨富含蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨黏蛋白，多种矿物质等营养物质，能为人体提供充足的营养，增强人体的体质，增强机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。排骨能提供给人体钙质，补充人体的生理需要，促进骨骼的发育和预防骨质疏松，还为人体提供铁元素，改善缺铁性贫血。

猪大排的热量是每百克264大卡，排骨不仅好吃解馋营养价值非常的丰富是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点有利于健康。

      炸大排热量是很高的。

一块炸大排如果是炸猪大排的话，一般猪大排的热量(以100克可食部分计)是264大卡(1104千焦),在同类食物中单位热量适中。