曲奇饼的热量(以100克可食部分计)是526大卡(2200千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克曲奇饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。

曲奇饼干里有黄油，面粉，糖，热量挺高的，减肥者慎选。

一块曲奇饼干（丹麦蓝罐曲奇）的热量是546千卡。

每100克曲奇饼所含热量约为546大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物60.8%，脂肪32.51%，蛋白质6.69%，对减肥人群而言不宜食用。

热量大约:520大卡(100克)，

【材料】

黄油 150g，

鸡蛋 40g，

低筋粉 90g，

高筋粉 90g，

奶粉 10g，

糖 60g，

 巧克力 20g左右，

黄油 10g，

淡奶油 1饭勺，

 【做法】

1、黄油室温软化后加糖用电动打蛋器打至发白且成羽毛状；

2、全蛋打散，分次少量的加入黄油中，每次加鸡蛋要充分搅拌均匀才可加下一次的鸡蛋；

3、所有粉过筛，加入黄油中，翻拌均匀；

4、面糊装入裱花袋中，稍用劲在烤盘中挤出空心曲奇和实心曲奇；

5、预热 ，烤 分钟，烤好后晾凉。

6、黄油、巧克力、淡奶油隔水加热至融化成液体；

7、取实心曲奇，中间舀一小勺巧克力酱，压上空心曲奇即可。