馒头所含的热量相对来说比较高，一个100克的馒头所含的热量大概在150大卡。馒头的主要成分是面粉、水分以及适量的小苏打，面粉中的主要成分是淀粉，所含的糖分以及脂肪的含量会比较高，所以馒头的热量相对来说会很高

馒头热量221大卡/100克1个（大、方）馒头(100.0克)221大卡半个(大、圆)馒头(60.0克)133大卡馒头，又称之为馍、馍馍（仅限于晋语、闽方言有此称呼），中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头（华北、东北、西北地区）或面条（西北、华北、中原）作为主食。中国幅员辽阔，民族众多，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等，江南一带则只有“馒头”一说。

在一百克做好的淀粉之中，热量是两百二十大卡。而现在通常出售的馒头，一个重量只有五十克左右。

在通常情况下，南方的馒头会小一些，一个只有五十克左右，有些会在一百克左右。而北方，如我国的东北地区，当地的馒头可能会在二百克左右。这些不同重量的馒头，它们的热量也是不一样的。

1 个 100 克的北方大馒头，约有 236 千卡。因此，100克的标准馒头热量几乎占据人们日常饮食摄入总热量的百分之十。馒头通过发酵的面粉制作而成，一般只需要在面粉中加入酵母进行发酵即可，酵母本身对人体健康也十分有益。馒头是天然没有加入添加剂的食品，营养价值比较高，适合人们多进食。

馒头热量221大卡/100克1个（大、方）馒头(100.0克)221大卡半个(大、圆)馒头(60.0克)133大卡馒头，又称之为馍、馍馍（仅限于晋语、闽方言有此称呼），中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头（华北、东北、西北地区）或面条（西北、华北、中原）作为主食。中国幅员辽阔，民族众多，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等，江南一带则只有“馒头”一说。