答：油炒西兰花热量〔30大卡〕

用料

西蓝花 1个

盐 2g

大蒜 3瓣

蚝油 适量

食用油 适量

做法步骤

1、西蓝花切成小朵。

2、加入2g盐，加入水浸泡15分钟左右冲洗干净。

3、锅内放水烧开，加一点盐和食用油，下入西蓝花焯水至变色关火，捞出过凉水，沥干水分备用。

4、大蒜切碎。

5、炒锅内倒适量食用油烧热，下入大蒜炒香。

6、下入西蓝花翻炒均匀。

7、加入蚝油翻炒至熟关火出锅装盘。

一盘约100克的西兰花热量可以控制在20-30卡路里左右。

 西兰花是一种非常低热量的蔬菜，其主要成分是水分和纤维素，而其低脂肪、低糖分的特点也使其成为很多健康饮食的首选。

素炒西兰花的热量(以100克可食部分计)是72大卡(301千焦)，单位热量较低。 每100克素炒西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

热量是154千卡,日常适量吃一些西兰花,且严格控制其他高能量食物,一般不会出现体重增加的情况，如果单独吃西兰花热量不高，但是配上肉之后热量会很高

答：西兰花热量是多少大卡〔36大卡〕。

食材如下：虾仁8只，西兰花1小棵，食盐少许，蒜1瓣，生抽5毫升，淀粉2克，植物油适量

具体做法如下：

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，将西兰花去掉粗茎，择成小朵

虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎

锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅！

100克大约含有33大卡热量，

西兰花的热量较低，为减肥人士经常进食的食物，可采取水煮或清炒的方式制作，不会导致热量过多增加，能够较好保存营养物质，适量进食对于人体健康有利，