高压锅生蚝热量较低。
因为高压锅蒸煮生蚝时，热量传导更加均匀，也能使蚝肉更加保持其营养成分和鲜美口感，而不会因暴露在高温下导致蛋白质结构发生变化而降低其营养价值。
此外，与其他烹饪方式相比，使用高压锅少油少盐，减少了蚝肉的热量负担。
生蚝富含高质量蛋白质、维生素和微量元素，适量食用有助于补充身体所需营养和提高免疫力。
但不论是用什么方式煮蚝，多吃易引起体内胆固醇升高，人群需根据自身情况适量食用。

关于这个问题，高压锅生蚝的热量取决于具体的制作方法和配料，一般来说，生蚝本身的热量并不高，但是如果加入了大量的油脂和调味料，热量就会相应提高。同时，高压锅的烹饪方式可以更好地保留蚝肉的营养成分，因此高压锅生蚝也是一种相对健康的食品。建议在食用时适量控制油脂和盐分的摄入。

关于这个问题，高压锅生蚝在烹制过程中不会增加额外的热量，但生蚝本身含有较高的蛋白质和少量的脂肪，因此其热量相对较高。一般来说，100克的生蚝约含有70-100卡路里的热量。但因为烹制方式的不同，热量也会有所差异。建议适量食用，不要过量。

烤生蚝的热量为57大卡，其中含有约1.5克的脂肪和约10.9克的蛋白质，属于高蛋白食物。因此适合减肥人群与健身人群适当食用。

生蚝是逆抗性最强的水生动物之一，能耐受夏天的炎热和冬天寒冷的天气，同时在中国拥有丰富的生蚝养殖资源。在现代，由于生蚝味道肥美，肉质细腻，且易于消化，已经成为人们生活中常见的经济型养殖贝类。一般生蚝的常见吃法有生吃、蒸熟后吃、制成干品后食用等，还可以将生蚝制成人们日常生活中常见的耗油。不仅生蚝肉可供人们食用，生蚝壳中含有的大量碳酸钙也可供人们制作成各种添加剂，或手工艺品等。

但需要注意的是，由于生蚝是过滤取食性动物，相关的饮食研究人员认为最好煮熟后食用生蚝，否则有感染生病的危险，若是生食生蚝后感觉不适，应及时就医。