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苗菜肉丝的做法大全窍门

苗菜肉丝的做法大全窍门(图1)


  芹菜肉丝是再平常不过的菜了,它虽然简单、平常,但它的食疗价值却是非常高。芹菜肉丝的做法如下:


  主料:芹菜300g


  辅料:油适量、盐适量、猪肉适量、酱油适量、葱适量、红辣椒适量、味精适量


  步骤:


  1、芹菜去叶洗干净


  2、锅中放水,把芹菜烫一下


  3、猪肉切成肉丝


  4、烫好的芹菜沥干水分切小段待用


  5、红辣椒切丝,葱切小段


  6、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白


  7、加葱花酱油炒匀


  8、再放入切好的芹菜


  9、加入适量盐


  10、再放入红辣椒均匀翻炒


  11、关火,加适量鸡精即可出锅

1. 备好香芹,红菜椒,猪肉,大蒜并洗净

2. 猪肉切细条,肥瘦分开,红椒切细条,大蒜切片

3. 香芹切段再切小条

4. 热锅下少许油,将肥肉入锅煎至两面黄

5. 放入香芹翻炒到断生

6. 加入瘦肉和红椒

7. 倒入适量酱油一起炒均,炒至猪肉熟了就行,出锅前加鸡精调鲜即可

以上就是关于“苗菜肉丝的做法大全窍门”的全部内容,希望能帮到你!


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