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主料;排骨 :350;玉米 :100;糯米 :60;辅料;盐 :适量;生粉 :适量;老抽 :适量;料酒无 :适量;具体步骤;
第一步;洗干净糯米后放入清水中浸泡30分钟。
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第二步;将排骨洗净后沥水,加入盐,生抽,料酒腌制20分钟。
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第三步;将腌制好的排骨放入泡发的糯米当中,混合均匀。
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第四步;将玉米粒洗净后放入搅拌均匀的糯米排骨上。
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第五步;放入高压锅,大火上汽后转小火蒸20分钟。;
第六步;出锅。
做法如下: 很简单易学。
只需要准备好玉米、排骨、米饭、调料等食材,按照以下步骤操作即可:首先将排骨煮熟备用,再将洗净的米饭和切好的玉米倒入煲中,加入适量水和少许盐,等水煮开后倒入煮熟的排骨,然后搅拌均匀,再加入料酒、生抽、老抽等调料,煮至饭变软糯即可。
玉米排骨焖饭是一款营养丰富、味道美味的家常菜品,不仅有利于增强身体免疫力,还有助于提高身体的健康水平。
在制作过程中,建议加入适量的鲜香料、植物油等等,以增强口感和营养价值,达到更好的效果。
做法如下:
1、软香米,提前泡半小时。
2、准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁。
3、排骨下油锅双面煎一下。
4、把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)
5、煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
6、开锅洒葱花。
7、来回倒乎均匀,就做好了。
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