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主料
娃娃菜1颗;绿豆粉条1扎;
辅料
葱1根;虾皮手抓1小把;盐少许;油少许;
娃娃菜粉丝汤的做法步骤
1:粉丝剪断用水泡洗一下。
2:娃娃菜1颗。
3:切块洗净。
4:虾皮洗一遍。
5:葱切葱花。
6:锅放水煮开,放入几滴油。
7:放入菜和虾皮煮至菜软身。
8:放入粉丝煮至粉丝变透明。
9:放盐和葱花即可。
1、用料:娃娃菜1颗、粉丝1把、嫩豆腐100-200g、葱花、姜粒、蒜粒适量、大料2朵、食用油、盐少许。
2、娃娃菜用手撕一撕,粉丝常温水泡上(不用泡很久,即泡即用),豆腐切六七mm的厚片。
3、葱姜蒜大料洗净切好。
4、材料准备好以后。锅里倒少许油,油烧热了,葱姜蒜大料一起爆香。再加娃娃菜下去翻炒(不用炒熟)几下,加入常温水,水要没过菜。大火烧开。
5、水烧开后,转中小火,加入切好的豆腐,炖几分钟。
6、再加入泡好的粉丝,适量盐,出锅。
原料:娃娃菜、油豆腐、粉丝、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、食材:娃娃菜、油豆腐、粉丝。
第2步、将油豆腐放在案板上切开,待用。
第3步、将娃娃菜清洗一下,捞出。
第4步、放在案板上切开。
第5步、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
第6步、放入切好的油豆腐,加适量的清水。翻动一下煮至娃娃菜熟软。
第7步、放入粉丝翻动一下煮开。
第8步、加适量的生抽,盐
第9步、调味翻匀即成。
用料
娃娃菜 半颗
油豆腐 5个
粉条 随意
大蒜,生姜,花椒 适量
娃娃菜油豆腐炖粉条的做法步骤
步骤 1
粉条提前浸泡
步骤 2
准备食材
步骤 3
切好
步骤 4
热油炒肉片
步骤 5
放调料,料酒,盐,生抽
步骤 6
放娃娃菜和油豆腐炒3分钟左右
步骤 7
放粉条,放水煮5分钟
步骤 8
装盘完成
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