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各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、牛肉面、羊肉面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、打卤面、手擀面等、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、杂粮煎饼等。
荆州古城有东南西北四个门，东门旅游资源最丰富，东门下面有单人双人三人多人自行车出租，也可以骑小黄车环城游，比上城楼还好玩，更重要是上城楼要门票，感觉不划算。荆州虽然旅游资源不发达，但是美食绝对是杠杠滴。 黄家塘、大赛巷、梅台巷，都是荆州沙市有名的小吃街之一。推荐：黄家塘米粉、大赛巷粉丝煲、梅台巷手工米粉、五一路宵夜。小贴士：黄家塘米粉，五一路的宵夜算是荆州的老字号小吃了，这些小吃价位相对较低廉，比较具有荆州特色，爱小吃的朋友们有空可以去品尝一翻。特色中餐 推荐鱼糕、笔架鱼肚、公安牛肉馆等已家喻户晓，公安牛肉以其独特配方和烹饪技术在荆州市赫赫有名，味道鲜美、醇厚、浓郁、营养丰富的牛三鲜、红烧牛肉已然成为一道荆楚特色美食。
解放路五一路宵夜很多，长江大学东校区这边也有个美食街，沙市的红星路也有很多吃宵夜的地方，都比较集中看个人喜好了。
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