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1、原料：萝卜1个，肉馅约350克，鸡蛋1个。
2、将萝卜洗净擦成丝备用，在碗中放入肉馅，加入适量的葱姜末，十三香，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，鸡蛋，搅拌上劲备用。
3、锅中烧油，油热放入葱姜末爆出香味，接着放入萝卜丝翻炒出香味后加入适量的清水，放入盐和鸡精调味
4、大火烧开后转小火放入肉馅做成的小丸子，煮至定型后开大火，将食材煮熟后淋入适量的香油和胡椒粉，出锅撒上葱花和香菜，即可开吃了。
萝卜油豆腐瘦肉汤的做法
用料:萝卜1个、瘦肉200克、油豆腐适量、姜片2片、八角1粒、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量、芜茜1根。
做法:
1.萝卜一个，700g左右。把萝卜去皮，冲洗干净，切成像薯条一样的粗条，姜片备用。油锅烧热，放入姜片爆香。
2.倒入萝卜稍翻炒。加入450亳升的开水，加一粒八角，加盖大火煮开转中火煮12分钟。事前准备好的瘦肉，用盐、油、生抽和生粉略拌一下入味。萝卜煮软，放入腌味的瘦肉和油豆腐，
3.加入适量的盐和胡椒粉调味。用锅铲翻到一下，让瘦肉煮熟透，加入芜茜，即可关火。用汤盆盛出，加芜茜叶子装饰一下。
主料：萝卜500g、油豆腐50g、瘦肉100克
辅料:调和油适量，食盐适量，生抽适量，生粉适量
萝卜油豆腐瘦肉汤做法：
步骤1、瘦肉、萝卜、油豆腐
步骤2、油豆腐，油炸的豆腐，有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗
步骤3
最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来
步骤4
萝卜切片状，油豆腐洗净，瘦肉切片用生抽，生粉拌匀
步骤5
热油锅放肉片炒变色
步骤6
放萝卜块翻炒下
步骤7
加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁
步骤8
放适量盐调味
步骤9、盖上锅盖煮熟萝卜，放进油豆腐
步骤10、煮1~2分钟即可起锅，萝卜油豆腐瘦肉汤就做好了。
以上就是关于“猪肉红萝卜菜干汤的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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