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大头菜香菇炖粉条的做法

大头菜香菇炖粉条的做法(图1)

食材用料:


冻豆腐 2块,大头菜 半颗,五花肉 200克,盐 适量,粉条 1把,花椒 30粒,葱姜蒜 适量,食用油 适量,鸡精 2勺


做法步骤:


步骤 1


下锅煸炒五花肉,出油后放入花椒粒,然后放葱姜蒜末


步骤 2


将洗净切好的大头菜炒软


步骤 3


放入适量水炖煮沸腾后,加入冻豆腐


步骤 4


最后放泡好的粉条(粉条提前温水泡20-30分钟),放入后最多炖15分钟,要不该断了


步骤 5


最后放鸡精,盐调味即可。

大头菜洗干净切成大块,粉条用温水泡一下,豆腐切成菱形块炸两面金黄铲出来,锅里加油放葱姜炒香,再放大头菜炒软捞出粉条放锅里,豆腐放上面放盐味精蚝油和水炖10分钟左右,收好汤汁倒上香油出锅开吃。

工具/原料

卷心菜 (适量)

五花肉 (适量)

方法/步骤

1大头菜一颗

2切开之后去掉根部

3大头菜切丝

4红薯粉条

5用热水发开

6放凉水过凉

7起锅爆炒肉,放入大头菜,倒入少许味极鲜,加入粉条倒入适量水,放入香菜即可

先把白菜下锅炒一炒,然后放酱油盐耗油料类,放水放豆腐粉条

以上就是关于“大头菜香菇炖粉条的做法”的全部内容,希望能帮到你!


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