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不辣的拌菜有很多，说几个有代表性的，第一个乾隆白菜，用芝麻酱拌的；
第二个凉拌藕，用糖醋拌的；
第三个凉拌皮蛋，用酱油拌的；
第四个台湾豆腐，用酱油和糖拌的；
第五个凉拌西红柿，用糖拌的；
第六个凉拌花生米，用盐拌的；
第七个凉拌粉丝，用葱蒜麻油拌的；
第八个大拌菜，用油醋汁拌的；
第九个凉拌沙拉，用沙拉酱拌的；
第十个凉拌海蜇，用香菜香油醋拌的。
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