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原料：西红柿、白糖
做法步骤：
第1步、选直径在7厘米左右的西红柿
第2步、把西红柿蒂切掉。
第3步、用小刀削下西红柿皮，注意不要削断，要连着一直削完。
第4步、把西红柿皮向里有肉的一面向外卷起来，整理一下就是一朵玫瑰花了，摆在盘中做装饰。
第5步、西红柿切片。
第6步、在盘里摆放整齐。
第7步、按自己的口味加适量的白糖，腌制五分钟。
第8步、待糖融化就可以上桌了，酸甜可口。
主料：番茄500克
调料：白砂糖100克，醋1勺
做法：
1、鲜西红柿洗净，去蒂，在开水锅里烫一下，剥去皮，滚刀切成块，然后匀称地摆在盘子里，撒上白糖，醋即成
2、也可将洗净的西红柿先用开水烫一下，去蒂把，不剥表皮，从蒂处横切三刀（不可切透）呈莲花瓣形，匀称地摆在盘子里撒上白糖，陈醋即可
主料：
西红柿适量
辅料：
白糖适量
做法：
1. 西红柿洗净。
2. 西红柿切块。
3. 放入碗中。
4. 撒上白糖。
5. 可以放入冰箱一下会更好吃
主料 :
小白菜250g
辅料
油适量 盐适量 白糖一勺 醋两勺 酱油一勺 葱花适量
步骤1 小白菜洗净。
步骤2 切碎。
步骤3 碗中放入一勺酱油。
步骤4 两勺醋。
步骤5 一勺白糖。
步骤6 再加适量盐，调成味汁备用。
步骤7 锅中放入水，下入小白菜焯烫。
步骤8 开锅后焯烫2分钟关火。
步骤9 放入凉水中冷却。
步骤10 攥干。
步骤11 锅中放入油，烧至七成热，放入葱花煸炒出香味。
步骤12 放入小白菜。
步骤13 煸炒一分钟后，放入调好的味汁。
步骤14 翻炒均匀即成。
料主料：大白菜300克。精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。做法1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
原料：大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。
做法：
1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水。
2.取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来 如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁
白菜切丝，可以焯一下水。然后加入辣椒，盐，少许酱油，把白糖还有醋都均匀的放下去，然后锅里面煮一点油，将热油淋上去，腌一下就可以吃了
主料
白菜2颗
辅料
蒜米1个
姜5g
青椒1根
小米辣适量
1. 材料
2. 白菜切细丝，放入适量盐，腌制一下
3. 其他材料，切好
4. 腌制好的白菜挤干水分，放入盘子中
5. 把所有切好的材料，放入盘子中，加入白醋，糖和适量盐
6. 搅拌均匀
7. 装盘即可
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