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多头菜炒香肠的做法大全

多头菜炒香肠的做法大全(图1)

用料

香肠 6根

大米 1.5杯

盐 1克

卷心菜 半颗

糖 适量

只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香的做法步骤

步骤 1


香肠切丁,斜切片随意


步骤 2


放点姜末爆香(没有可以不放)香肠自带高度酒去腥,煸到半透明出油了就好了,油不要倒,下面炒卷心菜。


步骤 3


利用香肠煸剩下的油,煸炒卷心菜至断生,就是稍微变软变色就行,香肠的油包裹到每一片菜叶子上,非常香的。


步骤 4

统统倒进电饭锅,忘记拍照了,大米提前洗净哈,然后搅拌均匀,尝一下咸淡,适量加一点盐和糖就行。香肠自带咸味不要放太多。


步骤 5

按下电饭锅的煮饭键就好了,不着急的话可以等叫了打开盖子搅拌一下再闷一会。 非常非常香,还有油,想不出吃啥可以试试这个饭!

用料

香肠 根

包菜 个

大米 杯

卷心菜香肠菜饭的做法步骤

步骤 1

正常煮饭。香肠切碎小火炒出油来。等米饭煮至没有水,把香肠倒入继续焖饭。


步骤 2

调味汁:几瓣蒜切碎,加少许油拌匀,微波炉1分钟。然后加生抽,老抽,耗油,一点盐,少许糖,一点开水搅拌均匀,微波炉继续一分钟。等米饭程序倒数10分钟时倒入调味汁,简单拌一下,继续煮。


步骤 3

卷心菜切碎,起油锅炒至半熟(其实没关系),等煮饭程序倒计时5-6分钟时把卷心菜倒入,不用翻拌。


步骤 4

等饭煮好,再焖3-4分钟开盖搅拌均匀,尝一尝味道,如果淡了再加一点盐。开吃。

以上就是关于“多头菜炒香肠的做法大全”的全部内容,希望能帮到你!


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