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食材用料
苦菊1把，六月觧生抽1茶勺，意式香醋1茶勺，蜂蜜1茶勺，橄榄油2茶勺，丘比芥末口味沙拉汁适量
做法步骤：
步骤 1
苦菊洗净控干水分，最好蔬菜甩水器甩一下水，拌起来口感更好。
步骤 2
小碗里分别倒入生抽、香醋、蜂蜜、橄榄油，搅拌均匀。
步骤 3
将2的调汁倒入苦菊中，再加入适量芥末口味沙拉汁，拌匀即可，有了芥末味道上很增色！
将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝，洋葱切末盛入盆中拌匀。
将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油，鸡清汤入碗，调匀成少司(酱汁)。
将生菜叶洗净，搌干入盘垫底，盛入拌好的主料，推成丘状，浇上兑好的少司，撒上芹菜末即成。
黑虎虾 8个柠檬汁 少许白胡椒粉 少许盐 少许料酒 少许蛋黄 1个玉米淀粉 少许芥末 适量沙拉酱 适量
做法步：
步骤 1准备好虾，这个品种叫黑虎虾，其它品种虾也都以
步骤 2
去掉头、壳和虾线，留下虾尾
步骤 3
都开边
步骤 4
加入料酒、胡椒粉
步骤 5
加入少许盐
步骤 6
加入适量的柠檬汁
步骤 7
加入一个蛋黄
步骤 8
用手抓拌入味，放冰箱腌二十分钟左右
步骤 9
准备沙拉凿和芥末
步骤 10
挤到一起，喜欢辣一点可以多加一点芥末
步骤 11
搅拌均匀备用
步骤 12
虾腌好裹上生粉
步骤 13
热锅下油，放入虾炸熟
步骤 14
炸好起锅
步骤 15
裹上沙拉芥末酱
步骤 16
摆盘再挤上一点柠柠檬汁即可开吃
用料
基围虾 300克、盐 适量、胡椒粉 少许、料酒 少许、蛋黄 1个、淀粉 适量、芥末 少许、沙拉酱 适量
做法步骤
1、准备虾鲜大虾，掐头去虾线，剥壳，剥好的虾仁备用；
2、所有虾仁开背，放入盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋黄，抓匀腌制半小时；
3、碗里倒淀粉，把虾仁两年沾上淀粉，轻轻抖一下，抖落多余淀粉；
4、锅里放油，筷子放下冒小泡泡放虾仁炸，变色捞出，等油温上升在复炸一遍，这样虾仁更脆；
5、碗里放适量的沙拉酱，少许芥末（喜欢芥末的可以多放一点）
6、把炸好的虾仁和芥末沙拉酱抓拌均匀，装盘就好啦
以上就是关于“芥末加沙拉酱凉拌菜做法”的全部内容，希望能帮到你！
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