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1.制作食材:
苦菊 紫甘蓝 圣女果 鸡蛋 芝麻酱 核桃 腰果
1.制作过程:
1.把苦菊洗干净,撕成小丝。沥干水分。紫甘蓝两片叶子切成细丝。洗净沥干水分。苦菊,紫甘蓝铺在碗底。
2.鸡蛋两个,冷水下锅, 水开后煮七八分钟。将煮好的鸡蛋在冷水中浸泡几分钟。剥壳,对半切开放在苦菊上。
3.圣女果取缔洗净。空干水分对半切开与鸡蛋交叉放好,
4.在食材上倒入芝麻酱。 放入腰果核桃。拌上就可以吃了。
坚果沙拉拌苦菊
苦菊含有丰富的维生素和微量元素,可预防贫血,具有消炎杀菌的功效,通便排毒,能促进肠胃蠕动,而且它的热量很低,是一种不可多得的美食,非常适合夏季食用的时令蔬菜!
原料:苦菊、坚果、沙拉酱。
做法步骤:
第1步、准备好食材:苦菊适量,清洗干净后用纯净水浸泡一会儿,沥干水份备用,坚果适量备用。
第2步、把苦菊切成段,装入盆中,撒上沙拉酱。
第3步、再把坚果撒上即可。
苦菊
1颗
生抽
少许
芝麻酱
少许
花生碎
少许
香油
少许
麻油
少许
味精
少许
熟芝麻
少许
1
苦菊去根,放入清水洗净,捞出沥水后切段。
2
芝麻酱倒入碗中,放入香油解开,放入花生碎、麻油搅匀。
3
盆中放入苦菊段、倒入生抽、味精和挑好的芝麻酱搅拌均匀。
4
拌好的凉菜倒入盘中摆盘即可,撒点熟芝麻点缀。
苦菊和圣女果洗干净,沥干水分,将苦菊撕开,铺在碗底,加入切块的梨子和橙子,将圣女果切开放入,挤上沙拉酱。
将薯片掰碎摆在最上面,再倒入酸奶,搅拌一下。完成。酸奶不要太浓稠,有点流动性,易拌均匀,所有的绿叶菜要洗干净,沥干水分,直接生吃,口感也不错。
以上就是关于“芝麻菜与苦菊菜做法大全”的全部内容,希望能帮到你!
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