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用料
冠华米粉2个鸡蛋?? 2个香葱 2颗瘦肉 小许（看自己喜欢吧）香菜 2颗油 小许酱汁:3勺生抽，1勺耗油，盐??小许，淀粉2勺，蒜头5片（切碎），姜小许（切碎）水一碗 瘦肉:放盐，生抽，耗油，糖，蒜头碎鸡精腌制
做法
1.锅里刷油，放蒜头碎和姜碎爆香，再放调好的酱汁，滚开后3分钟关火，备用！
2.准备大一点盘子，盘里先刷油，防粘，再把蔬菜铺在顶部，如先放生菜，娃娃菜和芽菜，再放金针菇，然后放米粉（提前泡软）肉铺面，喜欢放多少都可以哦，也打两个鸡蛋??在粉上面????，用炒菜的锅放冷水，入锅，大概蒸10分钟就可以了，出锅前撒一些葱花和香菜(不吃香菜可不放，葱放了会更香哦），焖两分钟即可！
主料:
糯米粉200克
白砂糖100克
辅料:
水200克 、豆沙300克
蒸米粉条的做法:
步骤1
姜糯米粉，粘米粉和糖粉混合过筛，分次加入水，用力搅捣成厚糊，有必要的话，加减适量的水
步骤2
容器抹油，倒入面糊，大火蒸约15-20分钟，趁热倒扣在抹油的保鲜膜上
步骤3
保鲜膜抹油，隔着包心魔折叠糕体，揉匀至光滑无粒，擀平，卷起豆沙，用保鲜膜包起
步骤4
冷藏片刻，切断10公分左右，即可使用，需要的话可用微波炉稍稍解热
用料米粉 4块胡萝卜 1根香菇 5朵瘦肉 200克老抽 2勺酱油 2勺排骨酱 1勺盐 2克葱花 适量
家常蒸米粉的做法步骤
步骤 1
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米粉冷水浸泡20分钟
步骤 2
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瘦肉剁碎加一勺排骨酱腌制
步骤 3
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准备胡萝卜丝
步骤 4
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香菇温热水很快泡发，洗净切片
步骤 5
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米粉泡好后沥干水分
步骤 6
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加老抽上色，接着下盐和酱油
步骤 7
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肉末、胡萝卜、香菇依次炒熟备用
步骤 8
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香菇、胡萝卜、米粉混合好后铺上肉末，盖上保鲜膜入锅蒸10分钟
步骤 9
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洒葱花
步骤 10
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搅拌均匀后即可享用
到超市买一包蒸肉粉，再买一块五花肉用酱油腌制，接着把五花肉跟蒸肉粉加上盐搅拌均匀，最后上锅蒸熟即可
以上就是关于“家常菜日记蒸粉条的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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