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烹饪步骤
1准备食材，挂面、鸡蛋、番茄、小葱
2鸡蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，葱切葱花
步骤3锅中油烧热，将蛋液倒入锅中
步骤4边缘定型后，用锅铲打散，放入番茄，炒至番茄出汁
步骤5往锅中加少许水，中小火煮至汤汁浓稠
步骤6放入葱花，加少许食盐调味
步骤7锅中水烧开，放入面条煮熟
步骤8捞出
步骤9放入番茄鸡蛋酱，撒上葱花拌匀即可
面条，番茄 ，鸡蛋，番茄酱适量，盐适量，番茄切块，鸡蛋打散备用，鸡蛋煎好用，切小块备用。
平底锅加入少许油，少许盐。
加入番茄酱炒出红油。
加入番茄块。
中火炒出番茄汁（如果番茄水分不多可以加点开水），番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，盖上盖小火5分钟即可出锅。
首先锅中烧油，把提前打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。
再锅中放油，葱姜蒜爆香，放入切好的西红柿，大火翻炒，把红汁炒出，加少许水，把西红柿炖烂了加入炒好的鸡蛋，大火翻炒，放入盐鸡精，出锅。
煮好的面条加入卤汁，搅拌搅拌，即可开吃了，那叫一个香啊！
以上就是关于“番茄鸡蛋拌菜面做法窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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