×
  • 登录

注册账号 |  忘记密码

微信账号登录
雪菜萝卜菜做法视频窍门

雪菜萝卜菜做法视频窍门(图1)


食材用料:白萝卜1个约300克,酸菜包1个,黑白胡椒、花椒粉适量, 大蒜1个,姜、葱、油适量。

做法:

1、萝卜洗净切丝,姜切丝,蒜拍碎,葱切未备用。

2、煮水,将白萝卜丝放水里煮。

3、另一个平底锅起油锅后,放入姜蒜末,炒出香味了,放酸菜包,等炒出辣味了,就把酸菜倒入萝卜汤里一起煮。

4、盖上锅盖煮大概15分钟~等萝卜颜色变透明了~放粉丝(粉丝之前要泡软)。

1.雪里蕻洗净,切细末;竹笋去壳洗净,切丝;白萝卜切块,大蒜洗净,切末;猪瘦肉洗净,切成3厘米长的细丝,放入碗内,加入料酒拌匀。

2.锅置炉上,用旺火烧热,入油烧至七成热,倒入肉丝煸炒滑散。

3.倒入雪里蕻、竹笋丝煸炒片刻,加盐、鲜汤,烧滚后盛入汤盆内,撒上大蒜末、淋上香油即成。

把马蹄洗干净切成沫。肉沫中加入料酒,生抽,盐,蛋清,白胡椒和姜粉搅拌均匀。再加入马蹄朝一个方向搅拌至上劲。一定要拌至粘稠上劲,不然后面煮的时候会散。白萝卜洗干净去皮切成丝,香菜和姜切好。

锅中加入适量的清水,放入萝卜丝和姜丝烧开。在煮开的汤中加入肉丸子,煮7到8分钟即可。出锅前调入适量的盐和其它的调味料。撒上香菜就可以食用了。

以上就是关于“雪菜萝卜菜做法视频窍门”的全部内容,希望能帮到你!


本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。