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用料
虾仁 200克
娃娃菜 1颗
香菇 3朵
香葱 适量
调味料：
生姜 2片(切丝)
蒜 2瓣(切片)
料酒 2大勺
生抽 1大勺
蚝油 2大勺
胡椒粉 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
热锅倒油，炒香生姜、蒜。
步骤 2
放入虾仁，加入料酒、生抽，翻炒至虾仁变色。
步骤 3
放入香菇、娃娃菜，锅中倒入适量开水，加入蚝油、胡椒粉，翻炒一会儿。
步骤 4
出锅前撒入葱花，根据咸淡适量放盐。
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